Hvem er jeg?

Jeg hedder Tine – velkommen til mit madunivers.

Jeg har mere end 12 års erfaring som pædagogmedhjælper og knap 9 års erfaring som kostfaglig eneansvarlig i daginstitution. I mit daglige arbejde har det pædagogiske omkring måltidet altid haft stor betydning for mig.

For mig handler mad ikke kun om det, der er på tallerkenen, men i lige så høj grad om den stemning og det fællesskab, der opstår omkring måltidet. Spisetiden skal være en hyggelig stund, hvor man samles, taler sammen og føler sig tryg.

Jeg prioriterer derfor at være synlig på stuerne og går næsten dagligt rundt og taler med børnene, mens de spiser. Det skaber nærvær, relationer og tillid – og børnene lærer mig at kende som mere end “hende fra køkkenet”. Jeg bestræber mig altid på at være et godt forbillede i spisesituationen.

Mit pædagogiske ståsted bygger på respekt for barnet og dets grænser. Der er ingen pres for at smage, plads til forskellighed og fokus på selvhjulpenhed. Samtidig holder jeg mig opdateret på forskning og viden om måltidet som pædagogisk rum.

Det var netop i spændingsfeltet mellem mad, pædagogik og børnenes hverdag, at idéen til Grøntsagsheltene opstod – et univers udviklet i praksis med fokus på genkendelse, tryghed og nysgerrighed omkring mad.